揚げ物は好きですが我慢しています

“美や健康のために一番力を入れているのが食事です。
特に心がけているのは、揚げ物を食べないことです。まだ新しい、一度も使っていない油で揚げたものであれば食べますが、スーパーの惣菜や外食など、揚げ油を使いまわしていると思われるところではなるべく買わないようにしています。
それらをレンジでさらに加熱してしまうともう大変です。お肌に悪い成分がわんさかです。
アンチエイジングが最大の趣味なので、こうしたの物にとても敏感になっています。
でも…。美味しいですよね、揚げ物…。それは認めます。
特にマクドナルドのフライドポテトや野菜のてんぷらは大好きな味です。サクサクして、ほっこりして、少し甘くて。天ぷらは塩で食べても素材の味が楽しめますし、つゆと大根おろしならサッパリ、かつジューシーで。
たまーに無性に食べたくなることがありますが、そういったときは少量にとどめて、よーく味わって食べています。
2~3か月に1回くらいの楽しみです。

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